武州(武蔵国)のグルメ情報をご紹介します。
麺酒房 龍安 (麺酒房 リュウアン)さんの唐味噌野菜ラーメンを頂きました。麺は太麺で、スープは唐味噌でコクがありました。ニラ・キャベツ・もやしがたっぷりでした。
お店は朝霞台の近くにあって、近くの東洋大学の学生にも人気があるようです。メニューは沢山あるので迷いました。今回は期間限定メニューの唐味噌野菜ラーメンを頂きました。