お昼はいつも駐車場がいっぱいの人気店です。素朴な味わいでした。
「おそば 田なか」のいなかそばは、粗くひいたそば粉を使用した、色が黒めのそばです。以下にその特徴をまとめます：
- そば粉: 北海道音威子府産のそば粉を使用し、風味豊かでしなやかな食感が特徴です [1] [2]。
- 手打ち: 毎日丁寧に手打ちされており、豊かな香りが楽しめます [1] [2]。
- 鴨肉: 青森県産の鴨肉を使用したメニューが人気で、料理ごとに合う部位を選び、旨味を引き出しています [1] [2]。
- 天ぷら: ごま油を使用した香ばしい天ぷらは、サクッとした軽やかな食感で、そばとのバランスを引き立てます [1] [2]。
- テイクアウト: 朝霞市にてテイクアウトにも対応しており、自宅でも楽しめます [1] [2]。
「おそば 田なか」は、埼玉県朝霞市に位置し、手打ちそばと鴨肉料理が評判のお店です [1] [2]。興味があれば、ぜひ訪れてみてくださいね！
他に知りたいことがあれば教えてください。
References
