各種お支払方法が利用出来るようになりました。

 

各種お支払方法が利用出来るようになりました。よろしくお願いします。

公式インスタグラムを開始しました。

日本経済新聞の2020年2月21日の朝刊で「府中焼き」が紹介されました。

開店準備中の店内画像です。

カウンター席

テーブル席

トイレも綺麗です。

洗面場も鏡があって綺麗です。

一言にお好み焼きと言えど、広島県内各地で独自の進化をとげた「ご当地お好み焼」があります。「広島焼き」は広島県府中市で昔から愛されてきたご当地お好み焼きです。広島お好み焼きと、生地・キャベツ・麺・卵を重ねていく「重ね焼き」であることは同じですが、府中焼きは豚バラ肉ではなく「ミンチ肉（ひき肉）」を使うのが大きな特徴。ミンチ肉の脂が熱せられた鉄板にジュワッと広がり麺がパリッと揚げ焼き状態になることで、カリカリなクリスピー食感になるのが最大の魅力です！広島お好み焼では定番のモヤシを入れないため、水分が少なくさらにサクサクな食感が味わえます。

使用するミンチ肉は、牛肉、豚肉、混合と、府中市内の店舗でも違いはありますが、「焼朗」ではキャベツの旨味を引き出してくれる「牛肉１００パーセントミンチ肉」を使用しています。定番の「そば肉玉」はもちろん、中華麺をうどんや辛麺に変更できます。女性にはとろけるチーズのトッピングや、そば無しも人気です。またおすすめメニューである「あぶりネギマヨ」は出来上がった府中焼きの上に、たっぷりのネギとマヨネーズをかけ、バーナーであぶった一品。シャキシャキとしたネギの食感とマヨネーズが絡み合い、濃厚かつ香ばしい味をお楽しみいただけます。

キャベツ、麺、卵、肉と様々な具材が使われる広島お好み焼きは、栄養バランスが良い料理であり、ベースを同じくする広島お好み焼きにも同様のことが言えます。食物は主に、血液や肉をつくる「赤」、エネルギーの元となる「黄」、体の調子を整える「緑」の３色に色分けされます。府中焼きに入る具材で考えて見ると、卵やミンチ肉はタンパク質の「赤」、小麦粉や麺は炭水化物の「黄」、キャベツやネギはビタミンを含むので「緑」となり、３色全ての栄養素を含んだ府中焼きは、広島お好み焼きと同じく「栄養バランス食」だと言えるでしょう。

他地域の方はおかずのイメージがある料理として、ごはんや小鉢などがつく定食スタイルで提供される場合もあります。しかし、多くの府中市民にとってはそれ単体で食べるのが一般的。この１枚で栄養バランスが整っていることを、経験的に知っているかもしれません。地元の広島・府中市内では、約４０軒のお好み焼き店が営業中、１世帯あたりのお好み焼き店舗数がなんと広島市に匹敵します！Ｂ－１グランプリにも出場しており、平成２２年には広島県内ご当地お好み焼きの人気を競う「第１回広島てっぱんグランプリ」で初代王者になりました！

4/25～５/11 までお持ち帰りのみの営業になります。

4/25～５/11 までお持ち帰りのみの営業になります。

毎週火曜日、水曜日は定休日ですが、5/4(火曜日)、5/5(水曜日)は営業します。
メニューは税別価格です。
お持ち帰りは、商品代金＋8％消費税がかかります。
以上、宜しくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　焼朗

焼朗はプレミアム付食事券のご利用可能店舗です。

 

焼朗はプレミアム付食事券のご利用可能店舗です。

「Retty」にて「Go To Eatキャンペーン」の参加準備が出来ました。

 「Retty」にて「Go To Eatキャンペーン」の参加準備が出来ました。

お店の情報などには、まだまだ不備がありますが「焼朗」のページから予約が可能になりました。
今回の「GO To Eatキャンペーン」は大きなポイント付与が受けられます。
ひと手間かかりますが、ご来店前に予約サイトをご利用してみて下さい。
分からないことが多々ある中でのスタートです。
ご迷惑をおかけする事もあると思いますが宜しくお願いします。

Tシャツ完成しました。

五小教室の新しいＴシャツが完成しました。
対外試合・錬成会には、公式の「手拭い」と「Tシャツ」の着用をてお願いします。

（１）無償枚数のみの方、下記③の日時で配布致します。

（２）有償枚数のみ、または有償分無償分の複数枚数の方は以下①、②に記載の様にお願します。

①　Ｔシャツ代金について

　皆様より多数注文いただきましたおかげさまで、一枚当たりの単価は予価通りになりました。

１枚/￥１，３００にてお願いいたします。

②　代金について（以下のいずれかでお願いします）

　Ａ）配布日に現金と引き換え

　※代金は必ず注文枚数に応じた金額を封筒に入れ封をして下さい。

　　　封筒には氏名、金額を明記の上お渡し下さい。